平瀬祥子の金沢パティスリーローブ花鏡庵の場所に値段と取り寄せは?『情熱大陸』

こんにちは。

ごっちゃんです!

この記事は

50代のごっちゃんが

おじさんの視点から

気になる事を

発信していきます。

 

今回は

人気番組「情熱大陸」

に出演された

平瀬祥子さんについて

調べてみました。

 

  • 平瀬祥子さんのパティスリーローブ花鏡庵の場所は?
  • 平瀬祥子さんのパティスリーローブ花鏡庵の値段は?
  • 平瀬祥子さんのパティスリーローブ花鏡庵のお取り寄せは?

 

について書いていきます。

 

 

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平瀬祥子さんのパティスリーローブ花鏡庵の場所は?


出典元:https://www.weekend-kanazawa.com

パティシエ平瀬祥子さんが

金沢

『Pâtisserie L’aube 花鏡庵』

パティスリー ローブ かきょうあん

を開業しました。


出典元:https://www.weekend-kanazawa.com

 

場所は


出典元:https://www.kanazawabiyori.com

金沢駅から徒歩約15分くらいの

場所です。

 

詳細は

住所:石川県金沢市尾張町2‐4−13

電話:076-254-0903

営業時間:11:00〜18:00
(カフェは15:00〜18:00)
※売り切れ次第終了。

定休日:火曜、水曜

駐車場:近隣に有料Pあり

 

築160年以上の町家料亭を

改装した店にはおしゃれな雰囲気が。

連日

開店直後から多くのお客さんが

来店され昼過ぎには

売り切れてしまうことも

あります。


出典元:https://www.weekend-kanazawa.com

 

平瀬祥子さんは

日本中から注目されている

トップパティシエです。

 

平瀬祥子さんは

「ミシュランガイド東京2022」で

5年連続1つ星のレストラン

『レストランローブ』のパティシエ

でもあります。

 

日本のみならず

世界中からも注目されている

パティシエ平瀬祥子さんの

お店が『Pâtisserie L’aube 花鏡庵』です。

 

 

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平瀬祥子さんのパティスリーローブ花鏡庵の値段は?


出典元:https://www.weekend-kanazawa.com

金沢の人気有名店である

平瀬祥子さんの

『Pâtisserie L’aube 花鏡庵』

ですが

何だか高そうな雰囲気ですよね。

 

高いと私のような

庶民の口にはなかなか

届かないですよね。

 

おいくらぐらいするのでしょうか?

 

人気のメニューと値段を

調べてみました。

Information

【ケーキの一例】
ミミ 580円、シュシュ 650円、シトロン 600円、チーズケーキ 440円、ティラミス 660円、クレームダンジュ 540円、ジュレ 480円、加賀ブレスト 1,300円、花鏡庵プリン 480円

引用元:https://www.kanazawabiyori.com

お値打ち

有名パティシエのお店だから

もっと高価なイメージが

ありますが良心的な

お値段で安心しました。

 

これなら私でも買えそうです。


出典元:https://www.instagram.com

人気の『加賀ブレスト』\650

梅鉢紋をイメージしたシュークリームの中には棒茶とヘーゼルナッツのバタクリームに、キャラメルのバタークリームの二層仕立て。

空気を含んだバタークリームは軽やかな味わいに。

フランスの伝統菓子、パリブレストを
アレンジして金沢の香りに仕立てました。

引用元:https://www.instagram.com

めちゃくちゃこだわりの逸品ですね!

 


出典元:https://www.instagram.com

とても美しいですね。

どんな味がするのでしょう?

 


出典元:https://www.instagram.com

シュシュ ¥650(税込)

ミルクチョコレートムースの中にはパッションマンゴージャムやクリームを入れて、
キャラメルソースにショコラビスキュイの風味と底のサブレが心地良い食感アクセントになっています。

金継ぎをイメージした、私のchouchou(お気に入り)なケーキです。

引用元:https://www.instagram.com

予約制ですが

大きなサイズもあります。

13.5cm ¥5000
18cm ¥6500

パーティなどに良いですね。

 


出典元:https://www.instagram.com

可愛らしいですね。シトロン ¥600(税込)

檸檬を形を模ったフレッシュレモンの軽やかなムースとラム酒香るアーモンド生地、ピスタチオのクリームを合わせたレモンタルトです。

能登半島「あんがとう農園」から届く、
優しく香るお花達も合わせてお楽しみください。

引用元:https://www.instagram.com

こちらも予約制で

大きなサイズもありますよ。

13.5cm ¥4900
15cm ¥5200

 


出典元:https://www.instagram.com

ミミ ¥580(税込)

ラズベリーのムースの中にはマリアージュフレールの「マルコポーロ」のクリームとカリカリ食感のクレープ生地にクランベリーと赤い果実のジャム、クリームチーズの生地を合わせました。

ラズベリーとホワイトチョコレートのクリームを絞って、
小さなエディブルフラワーを散りばめて。

淡いピンク色で統一したmimi(可愛い)なケーキになりました。

引用元:https://www.instagram.com

こちらも予約制で

大きなサイズもありますよ。

13.5cm ¥4800
18cm ¥6200

 

 


出典元:https://www.instagram.com

キラキラ輝いて

見ているだけでワクワクしますね。

 


出典元:https://www.instagram.com

ティラミス ¥660(税込)

ファーメントカフェから届く入れ立てのエスプレッソの香りが楽しめるティラミスです。

パキパキのチョコレートの下には、塩味を効かせたサブレを散りばめて

エスプレッソとマスカルポーネクリームと合わせてふんわりと仕上げました。

エスプレッソをたっぷり染み込ませたビスキュイと合わせてお楽しみください。

引用元: https://www.instagram.com 

 

いかがですか?

ほんの一例ですが

どれも美しく

見ているだけで

満足してしまいそうですね。

 

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平瀬祥子さんのパティスリーローブ花鏡庵のお取り寄せは?


出典元:https://www.instagram.com

金沢の人気有名店である

平瀬祥子さんの

『Pâtisserie L’aube 花鏡庵』

ですがお店でしか

購入できないのでしょうか?

 

お取り寄せとか

オンライン購入

通販もできるのでしょうか?

 

残念ながら

『Pâtisserie L’aube 花鏡庵』

のお菓子を通販などで購入することは

できません。

お取り寄せは無理です。

 

しかし

 

平瀬祥子さんは

ボラトワール・ローブ SHOKO HIRASE』

も運営されています。

 

こちらで

平瀬祥子さんの味を

お取り寄せ

楽しむことができます。

 


出典元:https://shokohirase.com/

 


出典元:https://shokohirase.com/

 


出典元:https://shokohirase.com/

 


出典元:https://shokohirase.com/

 

どれも美味しそうですね。

ぜひ利用してみたいですね。

 

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まとめ

今回は

日本のみならず

世界中からも注目されている

パティシエ平瀬祥子さんと

金沢の有名人気店である

『Pâtisserie L’aube 花鏡庵』

について書いてみました。

 

いかがでしたか?

参考になりましたでしょうか?

みなさまのお役に立てれば幸いです。

 

それでは、また。

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